在故乡过年,品的是沙地的年味。
故乡启东,俗称沙地。当年踏进长江入海口北端这一片新涨出的沙地拓荒的先民,十分自然地把原居住地崇明、海门、通州、太仓、张家港等地过年的习俗,带到了这一块新生的沙地。沙地的年味便弥散着先民原居住地过年的韵味儿。
到了廿四夜,沙地上的年味已很浓烈了。不只是能听到那“年”的脚步声,而是能看到“年”的门槛儿了。沙地人过廿四夜,青菜烧豆腐不能少,那叫沙地人的清(青)白。有鱼最好,廿四夜与除夕夜食有鱼,那才叫年年有余(鱼)呢。
过了廿四夜,沙地人开始忙着蒸糕了。村民们会自发地集中在一个农户家里,排起了队蒸糕。那 ……阅读全文